Einführung in die Permakultur
Lerne die Prinzipien der Permakultur und die unterschiedlichen Anwendungsmöglichkeiten kennen. Egal ob ein Stadtbalkon, Hobbygarten oder ein Landwirtschaftsbetrieb - Permakultur kann überall umgesetzt werden.
Programm
Samstags von 9 Uhr bis ca 16 Uhr
Aufbau einer
Kompostmiete
Humus ist massgeblich für die Fruchtbarkeit des Bodens verantwortlich und versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen. Für eine langfristige und nachhaltige Bewirtschaftung des Bodens ist es wichtig, dass ein konstanter Humusgehalt erreicht werden kann. Eine Methode zum Aufbau von Humus ist der Einsatz von Kompostmieten.
Programm
Herbst 2023
Herstellung von Pflanzenkohle
Ein wichtiger Bestandteil der Kompostierung ist die Zugabe von Pflanzenkohle. Mit ein paar Tipps und Tricks lernst du, wie du deine eigene Pflanzenkohle in einem Kontiki herstellen kannst.
Programm
Zum Kursabschluss erhälst du 1kg Pflanzenkohle für deinen Kompost oder dein nächstes Grillfest.
Sommer 2023
Ansetzen eines
Pilzgartens
Vom Garten direkt in die Küche: An schattigen Plätzen in deinem Garten kannst du deine eigenen Pilze anbauen. Erfahre, welches Holz für welche Pilzarten geeignet ist und was du bei der Impfung beachten musst.
Programm
Zum Kursabschluss erhälst du 2 geimpfte Baumstämme für deinen eigenen Garten.
Frühjahr 2023
Konservierung der Gartenernte
Praktischer Anwendungskurs zur Herstellung von Sauerkraut wie zu Grossmutter's Zeiten.
Programm
Zum Kursabschluss erhälst du ein Glas Sauerkraut (Nature, Kümmel oder Wacholder).
Nächste Durchführung
Sonntag, 9.10.2022 von 9 Uhr bis ca 16 Uhr
Die 10 wichtigsten Kräuter in der Hausapotheke
Lerne den praktischen Einsatz und die vielseitige Heilkraft von Wild- und Gartenkräuter kennen.
Programm
Zum Kursabschluss erhälst du eine kleine Kräutersalbe nach deiner Wahl.
Samstag von 9 Uhr bis ca 16 Uhr (Herbst 2022)
Saisonales Kochen mit Wildkräuter
Entdecke schmackhafte Wildkräuter und lerne wie du damit in der alltäglichen Küche die Speisen verfeinern und verschönern kannst. Zusammen gehen wir auf Kräutersammlung und kochen daraus gemeinsam ein leckeres Abendessen.
Programm
Samstag von 10 Uhr bis ca 19 Uhr (Herbst 2022)
Auf den Spuren von zauberhaften Elfen
In diesem Kurs ist deine Kreativität ist gefragt. Lass dich von der Elfenwelt verzaubern und lerne, wie du aus Schafwolle deine eigene, persönliche Elfen herstellen kannst.
Nächste Durchführung
Sonntag, 30.10.2022 von 9 Uhr bis ca 16 Uhr
Brennnessel – viel mehr als ein Unkraut
Ob als Heilkraut, Nahrungsmittel oder zum Färben, Fasern herstellen oder Jauchen - die Brennnessel ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Sie ist ein Alleskönner aus dem Garten und verdient besondere Aufmerksamkeit.
Dauer: 3 Tage. Je einen Tag im Frühling, Sommer und Herbst von 9 Uhr bis ca 16 Uhr (Daten folgen)
Melde dich via Kontaktformular an oder schreibe uns direkt via Email an info@vomgarte.ch